Самое большое количество «пещерных» отелей расположено в Турции, в регионе Каппадокия. 
Здесь находятся древние подземные города и монастыри ранних христиан, насчитывающие около трех тысяч лет, т.к. были построены еще до нашей эры. Сегодня поселения относятся к всемирному наследию ЮНЕСКО.
Самым необычным считается отель Gamirasu. Ранее здесь находился Византийский монастырь. Комнаты-пещеры состоят из вулканического туфа – материала, отлично сохраняющего тепло зимой и прохладу летом. Номерной фонд отеля всего 18 номеров.
Снять стандартный номер с душем и двуспальной кроватью можно за 50-90 долларов, категория номеров люкс с террасой и живописным видом на долину обойдется в 110-130 долларов.
Разведение животных кроликов, овец на лучших европейских лугах позволяет добиться естественного настоящего вкуса животной продукции!
